Inmiddels heb ik alweer ruim een week meivakantie. Ja ik weet het, het leven van een juf gaat soms best wel over rozen... We hebben dus tijd gehad voor allerlei leuke uitprobeersels, waarover later meer.
Eerst de foto's van het lekkers op Sterres verjaardag. Allereerst; de taart! Zoals de traditie is geworden, moet ik zelf een onderwerp bedenken voor de taarten van onze eigen kinderen, en blijft de taart geheim tot de dag van het feest. Nogal een opgave met kinderen die de hele dag thuis op de bank zitten tijdens hun vakantie en ook steeds later in bed liggen. Gelukkig is het toch weer gelukt! Omdat we haar verjaardag dit jaar in Londen vieren maakte ik voor Sterre een Londentaart, met haarzelf als een soort paleiswacht er bovenop!
Ze hielp zelf ook met het maken van het lekkers, brownies, boterkoek en wolkentaart.
Het fijne aan pubers in huis, is dat je een beetje op de hoogte blijft van de trends! Zo kwam Sterre met filmpjes over Pancake art, en dat zag er superleuk uit. Natuurlijk wilden we dat zelf ook eens proberen. We hebben gewoon pannenkoekenbeslag gebruikt en een soort spuitflesje dat ik ooit gekocht heb om icing op koekjes te spuiten. De truc is om de lijntjes eerst goed bruin te laten worden en dan pas in te vullen, om het contrast goed zichtbaar te maken.
We zijn inmiddels ook bezig in de moestuin. De moestuinplantjes van Appie groeiden hier de huiskamer uit, en zijn verplaatst naar buiten. De radijs is al op, hier zie je alleen de sla, paprika en tomaat. Dat hartje is van tuinkers, dat groeit zo lekker snel! Nu eerst eens op zoek naar de oplossing voor die kat die elke nacht een paar vakjes van ons tuintje bespringt!
En dan nog even een nagekomen fotootje van een taart voor een dochter van de oud-collega van Daam. Beetje in Frozenstijl, omdat ze zo van prinsessen en Elsa in het bijzonder houdt.
