Schattige koek en moestuinupdate #2

Bente gaat binnenkort op kamp naar Terschelling met groep 8. Om de extraatjes te betalen, organiseerden ze 2 weken geleden een restaurant met de klas. Iedereen moest iets meenemen om lekkers van te maken. Eigen initiatief was ook welkom! Gelukkig maar, want ik had zin om weer eens koekjes te versieren. Ik maakte dus 36 cupcakes die de klas zelf ging versieren en ik versierde zelf deze schattige koekjes om in het restaurant te verkopen.

Wat een schatjes toch?

Ze waren met velen!

In dezelfde week maakte ik stroopkoeken. Dat zijn nou echt van die koeken die nog lekkerder zijn als je ze zelf maakt. Het was een stuk minder werk dan ik dacht en hoe leuk dat je ze dan zelf kan maken! Als je het zelf ook wil proberen, ik gebruikte dit recept. Heb ik al eens verteld hoe geweldig de recepten van Rutger altijd lukken? Hahaha, vast wel!

Heerlijk!

Tenslotte de moestuintjes van Albert Heijn. Ze zijn allemaal hun potje uitgegroeid! We hebben ze tijdelijk gehuisvest in kwarkbakjes, maar daar groeien ze ook alweer uit. Ik durf ze echter nog niet naar buiten te doen, het is zo koud! Nog maar een paar weekjes binnen groeien, kunnen ze daarna de moestuin in. Ben benieuwd of ze het buiten redden....

Dit zijn, vanaf linksboven met de klok mee; rucola, watermeloen, basilicum, radijs en veel te veel sla voor dit kleine bakje ;)

Deze enorme groeiers zijn vlnr courgette, dooie broccoli, tomaat, wortels en op de voorgrond komkommer. 

In de witte stenen potjes zit basilicum en peterselie. Groeien allebei heel goed. De komkommer heeft echt meer ruimte nodig. Hij krijgt al knoppen en van die lange houvastslierten. Ik vind het zo leuk om te zien hoe alles zo gestaag doorgroeit. Ik heb trouwens drie tomaten in de kwarkbak, maar mijn ervaring met vorig jaar is dat ik zoveel tomaat krijg van 1 plant dat ik de andere twee maar weg moet doen. zie deze blogpost (beetje doorscrollen naar beneden!) Ik hoor het wel als iemand hem hebben wil!